枝幸町旨いものは丸信　高田屋！！！

2008年07月25日

味の素が発明されて今日で１００年です。
「化学調味料」と言われていたのですが今は「うま味調味料」と言わ
れています。家族３人に質問してみました。
「うま味調味料といわれる化学調味料の多くは次のうち何から作られ
ているか？」Ａ：コンブＢ：石油Ｃ：サトウキビ
正解者は一人だけでした。
以前、テレビで見たのですが、加工食品の味付けの黄金律は
塩１、胡椒１、うま味調味料１だそうです。
実際にコノ比率で混ぜたものに肉や魚などを付けて食べてみると
ナルホドと思いました。
うま味調味料参考サイトは【安心食べ物情報】

2008年07月23日

今年はメロンがたくさんやって来る年です。
直接やってきたのは２玉ですが、途中で一軒経由してやってきます。
一軒というのは親戚や近所などのおじいちゃん、おばあちゃんの
二人暮らしの家です。

おじいちゃん、おばあちゃんは枝幸町からカニやホタテを贈ります。
そしてお返しにメロンやサクランボなど山の幸を贈ってもらうのです。
（そういえばサクランボこないな。サクランボは老夫婦も余さないのかな、
サクランボもくれないかなー）

年老いた二人暮らしでメロン４～６玉をいただいてもも多いんですね。
なかには５０玉以上もきたという人います。
余ったのを我が家に届けてくれます。うれしいです。(^_^)

2008年07月22日

ポーニョポｰニョポｰニョ・・・が耳にこびりついてしまい、
気をゆるめるとすぐにも口から「ポーニョポｰニョポｰニョ・・・」
と出てしまい、ここ数日、続きの歌詞が聴きたいという気持ちの良いイライラ感に頭を悩まされていました。
我慢出来なくなりココ『崖の上のポニョ』から２００円でダウンロードしてしまいました。何故か恥ずかしい
のですがいっしょに歌うと気持の良い歌なのでＣＤにダビングして皆に配ろうと思います。（１０回まではダビングいいそうなので）

2008年07月20日

苦みが少なくて酸味があるコーヒー豆の「モカ」は９８％以上がエチオピア
から輸入だそうですが、残留農薬が基準値を超えているため輸入がストップになるみたいですね。
ブレンドコーヒーには必要不可欠なのでコーヒー業界は大騒ぎです。
日本の残留農薬のポジティブリスト制度は諸外国と比べて厳しすぎるという
ことはないんでしょうか。
日本の米は重金属カドミウム含有量が世界でもトップクラスなのに、平気で
普段はたべているんですからね。
あまりに神経質すぎて日本人だけ食べ物が口に入らなくなる事がないように
願いたいですね。

喫茶店から「モカ」が消え、テレビからは「モナ」が消える７月です。

2008年07月19日

枝幸町は相変わらず寒い日が続いています。
日中でも１５度くらいです。東京とかは本当に暑いんでしょうか？
来週は太陽がチョッとだけ出そうです。

明日の日曜朝市は３でプラス１サービスです。
お楽しみに！(^_^)

2008年07月18日

「エコ」という言葉を目にしない日はありません。
地球という存在があまりに大きくて何でも飲み込んでくれると
思っていたかもしれません。
ある小学生の作文です。「環境破壊のこと」

2008年07月17日

１５日に漁船燃料高騰が魚価に反映されないため漁師さんが
一斉に休漁しました。枝幸町はお祭りだったので休漁しなくて
も漁は休みでした。魚も徐々に値上がりしてきました。
残念ながら、漁価も原油も「競り」＝「オークション」で決まります。

2008年07月16日

今日は福田康夫総理大臣の７２歳の誕生日ですね。
おめでとうございます。

それはともかく、枝幸町の小さなお祭りも今日で終わりです。
例年通り肌寒い天気でのお祭りでした。
何歳になっても祭りが終わると寂しいものです。
昔の歌ですが一曲聞いて下さい。吉田拓郎の祭りのあと

2008年07月15日

今日の枝幸町は小雨です。今朝の気温は１４度です。
涼しいです。（ちょっと寒）

枝幸町はずーっとお日さまが出ていません。最後にお日さまを見たのは
いつだったか記憶もないくらいに見ていません。
ここだけ温暖化が素通りしているようです。

雲の上の写真を見て気分をまぎらせています。
コックピットからのパイロット目線の写真いろいろ

2008年07月14日

今日から日本三大祭りのひとつ京都祇園祭が始まります。
同時に枝幸町も今日からお祭りです。

2008年07月13日

ガソリンスタンドの電光式価格掲示板は百の位が「１」しか表示できない
タイプが多く、２００円を超えたら電光掲示板の改修工事をしなければ
ならないそうです。

2008年07月12日

楽園にいたアダムとイヴはサタンが化けたヘビにそそのかされて「禁断の果実」を食べて、欲望がわき起こりました。
同時に罪の意識、恥ずかしさもわき起こりました。イチジクの葉で
裸の恥ずかしいところを隠しました。

昨日、電話、iPod、インターネットがひとつになったというアップル社のiPhoneというのが日本で発売になりました。
テレビで見ましたがスゴイ機械です。
行列してまで皆が欲しがる気持ちがわかります。
その反面「もうこれ以上便利だというものは出さないで欲しい、
もう十分です」という思いもわき起こりました。

携帯電話は確かに便利ですが、犯罪もその普及に比例して増えました。
気が付かないうちに「便利な物」は人間を堕落させるようです。

iPhoneが新たな禁断の果実「アップル」にならない事を祈ります。

2008年07月11日

昨日、突然パソコンがオカシクなりました。インターネットにうまく
繋がらないのです。メールの送受信も出来なくなったのです。
「コンピューターの問題解決」という操作をやったら治りました。
焦りました。たかがパソコンに焦らせられるとは悔しい限りです。
「パソコン病院」が身近にあるといいですね。病院と同じようにどこの町にも
あって、外来で診てくれて、場合によってはパソコンの入院もありで、往診
もしてくれます。
もちろん医師はそれなりの資格を持ってる人です。流行のウイルスには
ワクチンも打ってくれるのです。どなたかやってくれませんか？

2008年07月10日

今日7月10日は納豆の日（なっ(7)とう(10)）です。
納豆にたくさん含まれている大豆サポニンが余分な中性脂肪、
コレステロール、過酸化脂質を排除して動脈硬化などを防止し
てくれるそうです。今のところあんまり値上げもされていません。

※今度の日曜朝市こう御期待！

2008年07月09日

サミットの開催地の洞爺湖町で、各国首脳の名入り木刀が
売れてるそうですね。
中学校の修学旅行の時、洞爺湖温泉で木刀買った記憶が
あります。洞爺湖と木刀の関係については？？？です。
【洞爺湖サミット紫蘇まんじゅう】も売れてるそうです。

2008年07月08日

昨日、２週間ぶりにガソリンスタンドへ行きました。
１リットル１８０円と書いてある高いガソリンを２０リットル
車に入れて走ってみました。
１リットル１００円だったガソリンと同じ燃費でしか走れませんでした。

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自爆テロなどの爆発物を使うテロリズムに比べて、派手な残虐性をアピール
出来ないけれど、「経済テロ」で高層ビルの建築費に匹敵するだけのダメージは簡単に与えれるかも知れません。
もしも、原油高騰がアルカイダの言う「経済テロ」の一つだったとしたら、すでにとてつもない経済的損害を世界に与えた事になりますね。

もしも「食品テロ」というのがあったら、コレも怖いですね。
餃子事件が「食品テロ」だったとしたら、爆弾使わずに、ひと瓶の農薬で
大工場を吹っ飛ばしてしまったのと同じ効果があった事になります。
波及効果はさらに甚大なものだとおもいます。

人間は、狼には気を付けていても、小さな蚊には無防備です。

テロリストはそのへんを良く知っているのでしょうね。

2008年07月07日

ずっと前、山の上に「ホテルエイペックス・リゾート」というのが６６０億円
かけて造られました。
いろいろ問題があって６０億円で売られました。
「ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート&スパ」という名前になりました。
（６００億円はどこにいったのか知りません）
今回のＧ８サミットの会場になりました。

１０年位前に洞爺湖町の別のホテルに泊まった事があります。
アンマのおばさんが言ってました。
「あんな高いとこに（値段なのか、山の上だからかなのか？？？）
泊まりに来る人なんかあんまりいないべさ」
まさか１０年後に各国首脳が泊まりに来るなんて夢にも思わなかった
でしょうね。

2008年07月06日

人は何故カニを食べるのか？
人は何故カニを食べるとうれしいのか？
人は何故カニミソにうつつを抜かすのか？

枝幸町は今日「かにまつり」です。

熊はカニ食べるのかな？

2008年07月05日

枝幸町は今日から４１回目の「かにまつり」です。

第一回目は、今のように各町村のイベントがほとんど無かった頃で
枝幸町の北海道立自然公園である「千畳岩」に小さなテントを張って、
「鉄砲汁（カニの味噌汁）」を無料で食べさせるというだけの小さな
イベントだったそうです。
町おこしイベントの元祖みたいなものです。

今では数万人のお客さんが来る大イベントになりました。

最初に「かにまつり」の企画を考えたのは故人ですが
枝幸町で魚屋さんをやっていた滝源司さんです。
毛ガニの町、枝幸町をなんとか有名にしたかったそうです。

2008年07月04日

昨日、中国産のウナギを食べました。普通の半値の一枚４８０円で
売っていたました。気持ちよく正々堂々、中国産と表示してありました。
それで何の問題もありません。それで良いと思います。
肉厚で非常に旨かったです。
「ウナギ問題」でいったいどれだけのウナギが捨てられるのでしょう。
モッタイナイですね。

食品でこういう問題が発生したら、所轄官庁に残留農薬等の検査結果を提出
して、「合格証」シールみたいのを発行してもらうっていうのはどうでしょうか。
何か問題が起きるたびに安全なものまで全部捨てられてしまう、しかも捨てる
のにお金までかけてるんですから。

日本人は食べ物の３０％を捨てているそうですね。
食べ切れる分だけ作ったり、提供すれば３０％の食品価格上昇にも耐えれる
ことになります。
ところが事はそう簡単には行かないもんです。

３０％捨てずに３０％余計に胃袋に詰め込んでる日本人もところどころに
いるようです。日本人は概ね幸せです。

マルシン高田屋

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