枝幸町 マルシン高田屋

  流氷の町-枝幸町(えさしちょう)

美味しいの毛がに

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一夜干し
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一夜干し 宗八カレイ

一夜干し 宗八カレイ
[1552]

780円 [在庫あり]
●約300g(3枚)入り 枝幸産の宗八カレイは小ぶりですが脂のりが良く 一度食べたら病みつき間違いなしの味です。 グリルを5分ほど予熱して、凍ったままの宗八カレイのヒレを ハサミで切り落と…
一夜干し ホッケ 大

一夜干し ホッケ 大
[1580]

850円 [在庫あり]
●一夜干し ホッケ 大 1枚 約300g 鮮度抜群で活がよく、脂ののった北海道産の真ホッケを 一晩かけて干しあげました。 程よい塩加減ですが、お好みにより、焼きたてにサッと醤油 をかけ、大…
特大一夜干し 縞ホッケ

特大一夜干し 縞ホッケ
[1581]

1,055円 [在庫あり]
●特大一夜干し 縞ホッケ約400g〜450g 縞ホッケは真ホッケよりも水深が深いところで生息している と言われています。 身の食感は柔らかく、ほど良い塩味で脂乗りが最高です。 北海道人は真…
一夜干し 氷下

一夜干し 氷下
[1560]

700円 [在庫あり]
●300g 4本〜5本入り 氷下はカンカイまたはコマイと読み、鱈科の魚です。 軽く火で炙りそのまま身をほぐして食べると最高です。 マヨネーズに七味唐辛子を振り、そこに炙った氷下を付けて …
一夜干し 桜ます

一夜干し 桜ます
[1510]

950円 [在庫あり]
●500g前後×1枚入り 春から夏にかけて枝幸で水揚げされる桜ますは 脂のりが良く天下一品。 薄塩で一夜干しに仕上げました。ぜひご賞味ください。 グリルを5分ほど予熱してから焼くときれ…
一夜干し ニシン7枚入り

一夜干し ニシン7枚入り
[1521]

650円 [在庫あり]
●半身7枚(4枚入り100g +3枚入り100g ) 春に枝幸町で水揚げされるニシンは小ぶりですが脂がのり、滋味豊かな味わいがあります。 新鮮な枝幸産の鰊を厳選。1尾ずつ手さばきで処理し、…
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