枝幸町産

商品詳細

甘塩熟成筋子 500ｇ入り[2010]

販売価格: 3,200円 (税込)

[在庫あり]

希望小売価格：5,500円

数量：箱

｜

甘塩熟成筋子 500ｇ入り

氷温システムによる完全熟成で、超甘塩で舌にとろける風味があります。そのまま熱いご飯またはオニギリで食べると最高です。(1本ずつラップしてあります)

●内容量５００ｇ入り

（大きさにより筋子が２本～３本で５００ｇです）

【クール冷凍便でお届け】

※筋子に絶対オススメ相性バツグン北海道米！
ただ今人気急上昇中の北海道米
きらら３９７・ほしのゆめ・ななつぼし・あやひめ・おぼろづき
５種類各2ｋｇ入っています。
北海道米　５種類　各2ｋｇセット

他の写真

(画像をクリックすると大きく見られます)

化粧箱の大きさは
500ｇ入りが11.3cm×29.2cm×3.7cm
１Kg入りが22.5cm×29cm×3.5cm

(画像をクリックすると大きく見られます)

熟練した職人が塩水の中の筋子を丁寧に撹拌し、鮮度落ちしたものや色の悪いものを選別します。筋子を作るうえで、この作業が最も大切な工程です。

(画像をクリックすると大きく見られます)

十数分ほど塩水で撹拌された筋子