前浜で獲れたやや小ぶりのホタテを丸ごとフライにしました。ちょっと食べたい時にサッと出来上がり旨味が口いっぱいに広がります。
【クール冷凍便でお届け】
■送料はご利用案内に記載してあります。
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前浜で獲れたやや小ぶりのホタテを丸ごとフライにしました。
鮮度にこだわり、獲れ立ての真たらを船上で選別し、専用の函に一本ずつ丁寧に詰めた「箱もの」だけを使用しています。
アスタキサンチン含有量が多いため赤みが強く別名赤エビとも言います。
枝幸町で水揚げされる天然真ほっけを使用した極上フライ
新鮮で張りのあるイクラだけを使い、
大型の北海道枝幸産ほたて貝柱で作った特製ほたてフライ
当社自慢の品々を詰め込んであります。
当社自慢の全て北海道産の品々を詰め込んであります。
当社自慢の全て枝幸産の品々を詰め込んであります。
ホッケ約300ｇ http://namaraumai.ocnk.net/help
ねっとりとした触感とニシンの甘味と麹の甘味が絶妙にマッチしていてご飯が進む味です。
●内容量 400ｇ入り
●内容量 約５００ｇ入りhttp://namaraumai.ocnk.net/help
香りよくじっくりと燻した当社独自の自慢の逸品。
香りよくじっくりと燻した当社独自の自慢の逸品。
【春雪さぶーる 生ハム （業務用） 1Kg入り】
約３分の1の値段。超ご奉仕品、たっぷり１Kg入りです。
1. 商品特徴
春雪さぶーるの生ハムは原料肉・製造方法・塩にこだわり、
しっとりまろやかな味わいをしています。
他の食材の風味を引き出し、旨みを引き立たせます。
大手外食産業でも使用されております。
2. 生ハム(ラックスハム)について
日本で生ハムと言われるものはドイツタイプのラックスシン
ケンのことです。
ラックスとはドイツ語で鮭の意味、シンケンとはハムの意味です。
生ハムを見てもわかるように鮭の様なピンク色をしたハム
であることからこの名前が付けられたと言われております。
生ハムの定義は、 豚肉の肩肉・ロース肉は又はもも肉を
整形、塩漬し、ケーシング等に包装後、低温で薫煙又は
薫煙しないで乾燥をしたものです。
3. 原料肉について
当社では生ハム用の原料肉は、主にデンマーク産の豚肉
を使用しています。
デンマーク産の豚肉は、HACCPを用いた徹底した管理で
生産されています。
安全性は、肥育・健康管理、飼育管理・微生物学的な衛生
管理、残留物の監視、これらを国による管理及び業界の各
機関よる独自の管理システムという二重のシステムによっ
て厳しく管理されております。
4. 製造方法について
HACCPに準じた管理体制の中で厳選された良質な豚肉
をアルプスの岩塩などが入った塩漬液に7日間以上低温
で じっくり漬け込み熟成させて作り上げています。
5.アルプス岩塩について
ハム・ソーセージの故郷ドイツで古くから使用されている天
然岩塩です。
ドイツ・ベルヒテスガーデン地方の清らかな自然が造りだし
た2億5千年前の天日塩です。
●クール冷凍便で発送
※解凍後、余った分は小分けしてラップでくるみ再凍結してください。
ご家庭の冷蔵庫の冷凍庫でも３ヶ月は美味しく召上れます。
【クール冷凍便で発送】
■送料はご利用案内に記載してあります。
http://namaraumai.ocnk.net/help
１２月、北海道オホーツク海枝幸の沖合に流氷が来る前に網を仕掛け、
●１尾約１．5キロ
●一缶９０ｇ入り
●一夜干し ホッケ 特大 １枚 約400ｇ●一夜干し ホッケ 大 １枚 約３００ｇ
●約３００ｇ（３枚）入り
【ホタテ生玉１キロ（大中) 約30粒入】
●２００ｇ入りhttp://namaraumai.ocnk.net/help
●500g入り
●厚さ２cm直径５cm 約４０ｇ×４個入り
● いかそうめん400ｇ入り
● 紅鮭昆布巻 約 300ｇ ７本入り● 紅鮭昆布巻 約 300ｇ ７本入り● 紅鮭昆布巻 850ｇ 20本入り
2００ｇ入り（100ｇ×2個入り）
●塩引き鮭1切約100ｇ×4切
●1切約100ｇ×10切入り
●１切約 １００ｇ×１０切入り
●4半身・真空パック４パック入り
●約500g入りで約18粒入り
めったに無い 超超ドデッカイ ウルトラスーパーキングサイズ 約１kghttp://namaraumai.ocnk.net/help
めったに無い 超デッカイ 約800ghttp://namaraumai.ocnk.net/help
オホーツク枝幸町の毛がには身入りが良く最高です。http://namaraumai.ocnk.net/help
北オホーツク枝幸町の毛がには身入りが良くて最高です。http://namaraumai.ocnk.net/help
北オホーツク枝幸町の毛がには身入りが良くて最高です。http://namaraumai.ocnk.net/help
特大サイズ 5肩入り
甘塩熟成 筋子 450ｇ入り
●６本入り 約３0０ｇ
●ほたてしおから １瓶150ｇ入り
※この商品は「枝幸町優良特産品」推奨認定品です。
ホタテ貝柱を漬ける調味液はもともとイクラの醤油漬け用の調味液です。
●１Kg入りで約30粒入りです。
新鮮な生のずわいがにを食べ易く殻を取り除いてあります。
●１肩 約1.1kg
●１瓶６０ｇ入り
●マイカ一夜干し1枚入り(約140g)×2
背身と腹身が各１本入りです。
流氷の海オホーツク海で水揚げされた特大のボタンエビです。
● 特大タコ足１本 約８００ｇ
●超特大一夜干し 縞ホッケ約400ｇ
●一夜干し ニシン 約250ｇ(半身5枚前後)●厚さ２cm直径５cm 約４０ｇ×２０個入り
虎杖浜沖で水揚げされた新鮮な助宗鱈の原料を
●１箱２５０ｇ入り×10箱入り
●１箱１２０ｇ入り×６袋入り●１袋１２０ｇ入り●１箱２５０ｇ入りhttp://namaraumai.ocnk.net/help
●半身約900g
● 500ｇ入り（たこしゃぶ 約４人前）
●１尾約２．3キロ
北海道の日本海側で漁獲される甘エビは甘味が強
●茹でぼたんえび 500ｇ入り （１０本前後）